En grøn detox smoothie er en nem måde at starte dagen med noget grønt: spinat, æble og banan giver fibre og vitaminer, mens ingefær og gurkemeje løfter smagen. Her får du den enkle opskrift, der er klar på fem minutter.
Bananen gør smoothien blød og naturligt sød, så du ikke behøver at tilsætte sukker. Spinaten giver den den grønne farve uden at smage af ret meget, og ingefæren giver et friskt, let krydret pift. Opskriften giver ét stort glas, nok til én person.
Sådan gør du, trin for trin
Tips til den perfekte detox smoothie
- Brug en moden banan. Jo mere moden, jo sødere og mere cremet bliver smoothien helt uden tilsat sukker.
- Tilsæt vandet gradvist. Start med lidt mindre, og juster bagefter, til du rammer den konsistens, du bedst kan lide.
- Blend grøntsagerne først. Hvis du ikke har en kraftig blender, så blend spinat og vand glat, før du tilsætter resten, så undgår du grønne fnug.
- Vil du have den mere mættende, så rør en spiseskefuld havregryn eller chiafrø i.
- En god smoothie-blender giver en mere ensartet og glat konsistens, især med frosne ingredienser.
Variationer
- Mere syrligt: pres lidt frisk citron eller lime i for et friskere udtryk.
- Tropisk: byt æblet ud med et stykke mango eller ananas.
- Ekstra protein: tilsæt en skefuld neutralt proteinpulver eller et par spiseskefulde skyr.
Servér med
Smoothien er fin som en let morgenmad i sig selv, men passer også til et stykke ristet rugbrød med æg eller en håndfuld nødder, hvis du skal mættes mere. Vil du have et større ingefær-kick, så prøv vores powerful ingefær smoothie, og find flere idéer blandt vores øvrige opskrifter.
