Pastamaskine test: Lav autentisk pasta som Italien – se de 5 bedste pastamaskiner her

På udkig efter en god og pålidelig pastamaskine? Vi har sammenlignet de 5 bedste pastamaskiner i denne pastamaskine test, så du nemt kan vælge den, der matcher dit behov.

Vi har testet de 5 mest populære modeller på markedet i denne pastamaskine test, så du slipper for at finkæmme nettet i jagten på den bedste pastamaskine. Vi gennemgår, hvad de forskellige pastamaskiner kan, hvordan de fungerer, samt hvilke fordele og ulemper der er ved de enkelte modeller.

Vores test beror på praktisk erfaring og anmeldelser fra tredjepartstjenester, så vi udelukkende beskriver de modeller, der har klaret sig bedst i pastamaskine test. På den måde får du lettere ved at vurdere, hvilken pastamaskine, der er den bedste i lige netop dit tilfælde.

Pastamaskine test: Her er de 5 bedste

#1: BEDSTE PASTAMASKINE

Marcato - Atlas 150

Marcato Atlas 150 er den bedste pastamaskine til prisen. Her er tale om en manuel pastamaskine, der ikke alene fås til en billig pris, men også er nem at betjene og rengøre. Det er simpelthen en leg at bruge denne pastamaskine. Den har klaret sig godt i stort se alle pastamaskine test, den har været med i.

Du kan fremstille 16 forskellige pastavarianter på maskinen, og du kan selv bestemme, hvor tyk pastaen skal være. Der er 10 indstillinger, som gør det nemt at lave den pasta, du bedst kan lide. Herudover medfølger et bordfæste, så den ikke rykker sig, når du arbejder. Det skal nævnes, at det er muligt at få nemmere pastamaskiner, hvor du ikke selv skal udføre arbejdet. Her er naturligvis tale om de elektriske udgaver, som er mere effektive, men som samtidig ikke har lige så meget charme over for sig.

I sidste ende er det et valg, du bør gøre dig, om du har lyst til at lave pasta, som de gør det i Italien - eller om du vil have det nemmere og mere effektivt med en elektronisk pastamaskine. Marcato Atlas 150 er fremstillet i aluminium, og du kan få den i mange forskellige farver, så du kan vælge netop den, der passer ind i dit hjem.

Derfor bør du købe Marcato Atlas 150-pastamaskine: Hvis du ikke har noget imod at ælte dejen i hånden og udskære pastaen på ægte, italiensk manér, bør du investere i Marcato Atlas 150. Det er den bedste, manuelle pastamaskine på markedet, og du har et hav af muligheder for at lave din helt egen pasta. Helt klart en vinder i denne pastamaskine test.

Marcato Atlas 150 pastamaskine fås her:

Tjek pris her

#2: BEDSTE PASTAMASKINE

Marcato Atlas 150 pastamaskine med motor

Italiensk kvalitetspastamaskine med motor til nem og præcis pastalavning

Marcato Atlas 150 med motor er en italiensk pastamaskine i aluminium, der kombinerer det klassiske håndværk med den praktiske fordel, at motoren klarer rullearbejdet for dig. Du får hænderne fri til at guide pastaen, hvilket gør hele processen langt mere overskuelig, især hvis du laver pasta til flere. Maskinen er fremstillet i aluminium af høj kvalitet og har et tidløst design, der sagtens kan stå fremme på køkkenbordet.

Med Marcato Atlas 150 med motor kan du lave tre klassiske pastavarianter: lasagne, tagliolini og fettuccini. Det tilhørende udstyr til alle tre typer medfølger i pakken, så du er klar til at gå i gang med det samme. Du kan selv justere tykkelsen på pastaen og dermed tilpasse resultatet præcist til den ret, du ønsker at lave. Maskinen leveres desuden med bordfæste, der holder den stabilt på bordet under brug.

Vil du af og til lave pasta på den mere traditionelle, manuelle måde, er det muligt takket være den medfølgende drejearm. Du får dermed to tilgange i én maskine, alt efter hvad der passer dig bedst. Det er en god løsning for dem, der ønsker fleksibilitet uden at skulle investere i to separate maskiner.

Marcato Atlas 150 pastamaskine med motor fås her:

Tjek pris her

#3: BEDSTE PASTAMASKINE

GEFU Perfetta pastamaskine i stål

GEFU Perfetta er en pastamaskine for dem, der sætter pris på frisk, hjemmelavet pasta og ønsker at bringe et strejf af italiensk kulinarisk tradition til deres eget køkken. Dette produkt er en fremragende kombination af funktionalitet, design og brugervenlighed, der helt sikkert vil opgradere dine pastaoplevelser.

Hvis du overvejer at investere i en pastamaskine, er Perfetta et glimrende valg. Denne maskine tilbyder nemt frisk pasta i tre forskellige former: tagliolini, tagliatelle og lasagne. Dette giver dig masser af muligheder for at eksperimentere med italienske retter og servere noget nyt og lækkert for dine gæster hver gang.

Med hensyn til funktionaliteten har Perfetta en række funktioner, der gør den ekstra attraktiv. For det første er den meget nem at bruge, hvilket betyder, at du ikke behøver at være en erfaren kok for at lave lækker pasta derhjemme. For det andet har den en skridsikker base, der sikrer en høj grad af sikkerhed under brugen. Maskinen er robust bygget og står stabilt under brugen.

Designet er også værd at bemærke. GEFU Perfetta har et moderne og stilfuldt udseende, der passer perfekt ind i ethvert køkken.

Alt i alt, GEFU Perfetta pastamaskine er en fremragende investering for dem, der ønsker at tilføje et strejf af italiensk kulinarisk kunst til deres hverdag og imponere gæster med frisklavet pasta. Med dens høje funktionalitet, tiltalende design og brugervenlighed er det en must-have for enhver pastaelsker.

GEFU Perfetta pastamaskine fås her:

Tjek pris her

#4: BEDSTE PASTAMASKINE

Ariete Pasta Maker - Elektrisk pastamaskine m. 10 niveauer

Ariete Pasta Maker er et godt valg for enhver pasta-elsker. Dette effektive køkkenværktøj lader dig kreere ægte, italiensk pasta lige i dit eget køkken, og det bedste er, at det er nemt at bruge for alle.

Et af de mest overbevisende argumenter for at vælge Ariete Pasta Maker er dens alsidighed. Maskinen kommer med 10 indstillingsmuligheder, hvilket betyder, at du kan fremstille pasta i 10 forskellige tykkelser.

Uanset om du ønsker at lave tynde spaghetti eller tykkere tagliatelle, er denne maskine det perfekte værktøj til opgaven. Du kan variere dine pastaretter dag for dag, hvilket holder dine måltider spændende og forskelligartede.

Pastamaskinen fra Ariete er desuden meget nem at betjene, hvilket gør den til et uundværligt køkkenredskab for alle - både erfarne kokke og nybegyndere inden for madlavning. Alle, der elsker pastaretter, vil finde glæde i denne maskine, da det giver dem mulighed for at lave frisk, hjemmelavet pasta, som smager som om, det er lavet i Italien.

Endnu et plus ved Ariete Pasta Maker er dens elegante ståludseende, der vil se godt ud i ethvert køkken. Den kompakte størrelse gør den også let at opbevare, når den ikke er i brug.

Hvis du elsker at lave mad og har en særlig forkærlighed for pasta, er Ariete Pasta Maker den perfekte investering for dig. Den giver dig friheden til at eksperimentere med forskellige pastastyper og tykkelser, så du kan forberede pasta nøjagtig, som du ønsker det.

Ariete Pasta Maker - Elektrisk pastamaskine fås her:

Tjek pris her

#5: BEDSTE PASTAMASKINE

Marcato Pastamaskine Atlas 150+ Sort

Robust, italiensk pastamaskine til dig der vil have fuld kontrol over dejen

Marcato Atlas 150+ Sort er en klassisk, manuel pastamaskine, der lader dig tage styringen fra første udrulning til færdige pastaremsor. Du drejer selv svinghjulet og mærker dejen hele vejen, hvilket giver et jævnt og præcist resultat, som er svært at opnå med en fuldautomatisk model. Maskinen er fremstillet i Italien og lever op til den standard, Marcato har bygget sit ry på gennem årtier.

Med 10 tykkelsesindstillinger kan du tilpasse pastaen til præcis det, opskriften kræver, hvad enten det er tynde lasagneplader eller lidt tykkere pastastrips. Direkte i maskinen kan du lave to forskellige pastatyper uden ekstra tilbehør, og resultatet holder godt sammen under kogning. Det medfølgende bordfæste holder maskinen stabilt på køkkenbordet, selv når du kører en fast dej gennem valserne.

En af Atlas 150+‘s styrker er, at den kan udbygges med ekstra tilbehør, så du kan tilføje flere pastatyper i takt med, at lysten og færdighederne vokser. Det gør den til en langsigtet løsning i stedet for en maskine, du hurtigt vokser fra. Konstruktionen er robust og designet til gentagen brug, og den mørke farve giver den et moderne udtryk, der passer ind i de fleste køkkener.

Marcato Atlas 150+ Sort henvender sig både til den nysgerrig begynder og til den mere øvede pastanørd. Den er nem at komme i gang med, men belønner også dem, der bruger tid på at finpudse teknik og opskrifter. Vil du lave pasta fra bunden på ægte italiensk vis, er dette en maskine, der holder trit med ambitionerne.

Marcato Pastamaskine Atlas 150+ Sort fås her:

Tjek pris her

Generel info om denne pastamaskine test

Ovenstående pastamaskine test er baseret på grundig research og pastamaskine test fra tredjepartstjenester som eksempelvis Wired og The Independent. Vi har således ikke testet alle pastamaskiner i denne test selv, men vi har gjort os umage med at indsamle relevant viden, så pastamaskine testen er retvisende.

I Danmark har der i mange år været tradition for blot at købe de færdiglavede pastavarianter, når der skal laves aftensmad. Dog har pastamaskinerne vundet større og større indpas i de danske køkkener, da flere foretrækker, at fødevarerne bliver lavet fra bunden. Der er en større kvalitet over hjemmelavet pasta.

Med en pastamaskine er det nemt, sjovt og sundt at fremstille hjemmelavet pasta - og så kan du med fordel inddrage børnene i processen, da den er forholdsvist simpel. Det eneste, du behøver, er mel, æg og en smule olie, hvorefter du har dejen til den lækreste pasta.

Du kan godt lave hjemmelavet uden en pastamaskine, men det gør processen både nemmere og sjovere, hvis du anvender en. En pastamaskine fungerer ved, at du kører dejen igennem maskinen, indtil den når den tykkelse, du ønsker. Efterfølgende anvender du pastamaskinens skære-enheder, hvorefter du får den færdige pasta, der blot skal koges, før du kan servere den. 

Lav alle typer pasta med en pastamaskine

Der er ingen grænser for, hvilke pastatyper du kan lave på din pastamaskine. Du kan altså både bruge pastamaskinen til at lave plader til sund lasagne, nudler og spaghetti i alle former, størrelser og længder. Det er stort set kun fantasien, der sætter grænserne.

Brug enten de traditionelle, italienske opskrifter, når du laver din pasta - eller tilsæt andre ingredienser i pastadejen, så du opnår et helt unikt resultat. Du kan eksempelvis eksperimentere med de grovere pastavarianter, der udgør en stor del af det moderne, skandinaviske og italienske køkken.

Hvordan finder jeg den bedste pastamaskine i test?

Der findes adskillige brands, som fremstiller pastamaskiner af høj kvalitet. Funktion, Philips og Imperia er blot eksempler på mærker, der laver gode og brugbare pastamaskiner, som egner sig til stort set ethvert køkken.

Flere af de bedste pastamaskiner i test på markedet er produceret i pastaens hjemland, Italien. Der findes både manuelle pastamaskiner, hvor du selv skal ælte dejen og udskære den ved håndkraft, men du kan også få mere moderne pastamaskiner, der er elektroniske og kan ælte dejen for dig. 

Det eneste, du skal gøre, er at tilsætte ingredienserne, hvorefter du får frisklavet pasta efter et par minutter. Det bliver ikke nemmere, men det har naturligvis heller ikke samme charme, som hvis du selv ælter pastaen og efterfølgende skærer den ud på din manuelle, æstetiske og traditionelle pastamaskine fra Italien.

I ovenstående pastamaskine test finder du en oversigt over de absolut bedste pastamaskiner på markedet - og der er noget for enhver smag. Uanset, om du ønsker en manuel eller automatisk model, finder du det i denne pastamaskine test.

Er elektroniske pastamaskiner de bedste?

Hvilken pastamaskine, der passer bedst til dig, er en smagssag. Hvis du bor alene, kan det være en god idé at investere i de elektroniske pastamaskiner, da den udelukkende behøver at blive håndteret af én person.

Hvis du vælger den klassiske løsning, der fungerer ved, at du ved håndkraft skærer pastaen ud, er det nødvendigt, at man er to til arbejdet. Til gengæld får du ofte et mere ensartet resultat, selvom det ikke er lige så autentisk. Du kan derfor med fordel vælge en manuel model fra denne pastamaskine test, hvis du ønsker en autentisk oplevelse.

Når du anvender en automatisk pastamaskine, skal du være to - det skyldes, at pastaen skal føres ind i maskinen, samtidig med at der drejes på det manuelle håndsving. Det kan være besværligt, hvis du kun er én person, da du skal sikre dig, at dejen forbliver hel under arbejdet. Du kan både finde manuelle og fuldautomatiske pastamaskiner i denne pastamaskine test.

Dog vil du gå glip af den naturlige, traditionelle charme, der opstår, når du fremstiller pasta på en af de elegante, manuelle pastamaskiner. Spørgsmålet om, hvilken der er den bedste pastamaskine, afhænger derfor af, hvor mange der typisk er med i køkkenet, når der laves pasta, samt hvorvidt du værdsætter charmen ved en manuel pastamaskine - også selvom det er en smule mere besværligt.

Hvilken pasta kan man lave på en pastamaskine?

Der er ikke bare én entydig definition af, hvad pasta er. Selvom dejen som regel består af de samme grundingredienser, findes pastaen i et hav af forskellige variationer. I sidste ende handler det om, hvilken du bedst kan lide - hvis du da ikke kan lide dem alle sammen.

Der findes masser af forskellige typer, og nogle er mere kendte end andre. Fettucine, penne og tortellini er blandt de pastatyper, som de fleste har kendskab til. Der findes dog flere hundrede forskellige varianter, hvoraf nogle selvsagt er mindre kendte.

Med en pastamaskine kan du lave stort set alle former for pasta, omend de bedste pastamaskiner oftest maksimalt er i stand til at producere 10 forskellige pastatyper uden brug af ekstraudstyr. De modeller, der har klaret sig bedst i pastamaskine test, er ofte dem, der har flest funktioner og kan lave flest pastavarianter.

Glem ikke dit parmesan rivejern for at give dine pasta retter det ekstra touch med lidt frisk revet ost.

Oversigt over forskellige pastavarianter

Herunder finder du en oversigt over forskellige pastavarianter, du bør kende, hvis du kalder dig selv for en ægte pasta-aficionado. Flere af typerne er ikke så velkendte herhjemme, men de bliver i høj grad fremstillet og spist i Italien på lige fod med pizzaer, som er bagt på en pizzasten til grill eller et bagestål.

De modeller, vi anbefaler i ovenstående pastamaskine test, er ofte dem, der kan lave flest pastavarianter. Du bør dog være opmærksom på, at nogle af modellerne i denne pastamaskine test kræver, at du tilkøber ekstraudstyr.

Chitarra: Chitarra er kendetegnet ved at være en lang og tynd spaghetti. De stammaer fra det centrale Italien, og på dansk betyder navnet guitar. Det skyldes måden, hvorpå chitarra-pastaen bliver fremstillet. Det foregår ved, at den skæres på et køkkenredskab, der består af strenge - præcis som på en guitar.

Fettuccine: Fettuccine bliver herhjemme også kaldet for det ikke-så-flatterende ord, båndpasta. Det er en bredere og tykkere form for pasta end eksempelvis spaghettien. Den er frisk i sin konsistens og serveres ofte sammen med fisk og skaldyr.

Linguine: Denne type pasta minder en del om fettuccine, da der også her er tale om en flad variant af pastaen. Den er blot længere og smallere i formen end førnævnte. Den serveres typisk sammen med olivenolie eller pesto, men fungerer også sammen med skaldyr.

Bigoli: Bigoli-pasta er kendetegnet ved at være en tyk spaghetti, der minder om nudler. Den stammer fra Norditalien og bliver ofte fremstillet af andeæg, smør og fuldkornshvede. Den serveres også bedst med skaldyr i lette saucer.

Fusilli: Her er tale om en pasta, du garanteret kender. Fusilli er en spiralformet pasta, der minder en smule om en gammeldags telefonledning. Den er kort, og fungerer perfekt sammen med retter, der består af tykke saucer, grovskårne grøntsager og tykke kødsaucer, der kan vikle sig ind i pastaskruen.

Penne: En pastatype som alle kender, da vi ofte anvender den ofte herhjemme. Den er kort, lille og har en skrå afskæring. Den anvendes i en lang række retter, men går typisk godt med kødsaucer eller retter, der anvender tomatsauce.

Farfalle: Farfalle går også under navnet butterfly-pasta, da dens form minder om en butterfly. Den serveres ofte sammen med retter, der består af tykkere saucer, men går også godt til en kold pastasalat.

Ravioli: Ravioli er en pasta-type med fyld. Den fungerer som en lille lomme, der er fyldt med ost, kød eller grøntsager (eller en kombination heraf), hvorfor ravioli ofte er en ret i sig selv. Den bliver dog typisk serveret med en eller anden form for sovs til.

Tortellini: Tortellini er, ligesom ravioli, også en pastatype, der har fyld. De er ofte fyldt med kød eller ost, og de fungerer godt til både salater og supper. De har en unik og robust form og konsistens.

Hvis der er en model, du synes, vi burde kigge på i vores pastamaskine test, er du mere end velkommen til at kontakte os. Du finder vores kontaktoplysninger på hjemmesiden. Vi tror på, at vi altid kan blive bedre - og derfor modtages alle forslag til vores pastamaskine test med stor interesse.