Bedste parmesan-rivejern: 6 udvalgte rivejern til frisk og lækker parmesan

Hvem elsker ikke parmesan? Der er intet bedre end en lækker og indbydende pastaret med et godt drys friskrevet parmesan. Vi har derfor udvalgt 5 af de bedste rivejern, som egner sig godt til parmesan, således at du ikke behøver lede længere.

En god parmesanost fortjener også et godt rivejern, som formår at skærer parmesanosten frem for at flå den. Med et godt og funktionelt rivejern til parmesan, er du godt klædt på når der skal serveres lækre pastaretter, risotto og andre af dine favoritretter med parmesan. Herunder har vi samlet 5 af de bedste parmesan-rivejern.

#1: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Microplane Master Fint Rivejern

Prisvindende rivejern med et utroligt skarpt skær

Med dette parmesan-rivejern fra Microplane er du bedre klædt på end nogensinde før, når der skal rives lækre flager af parmesan til dine yndlingsretter. Parmesan-rivejernet fra Microplane er fremstillet af gode og solide materialer, som sikrer dig et rivejern der kan holde i mange år fremadrettet, såfremt du passer ordentligt på det.

Parmesan-rivejernet kommer med et flot og ergonomisk håndtag i valnøddetræ, som både sikrer dig et godt greb og et flot design. Skæret er fremstillet i skarpt, fotoætset stål, som skærer parmesanosten i perfekte flager, frem for at flå den. Rivejernet er en del af Microplanes Master-serie, som blandt andet har vundet Red Dot Design Awards 2017.

Microplane Master Fint Rivejern fås her:

Tjek pris her

#2: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Alessi Todo parmesan-rivejern

Flot og effektivt parmesan rivejern med to forskellige rivestørrelser

Denne smukke tekande fra Horwood er perfekt til dig, der nyder at servere en god kop te for dig og dine gæster. Den smukke tekande er fremstillet i gennemsigtigt glas, så du kan nyde teens flotte farve, og samtidigt være i fuld kontrol over brygningen. Tekanden fra Horwood er både smart, funktionel og kommer i flot design der pynter på bordet. 

Tekanden kommer med et praktisk indbygget filter, som egner sig perfekt til at brygge løs te, såvel som ganske almindelige teposer. Desuden tåler både tekanden og alle dens løse dele opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen let som en leg. Denne tekande med indbygget filter, er perfekt til dig der både går op i serveringen og den gode te. 

Alessi Todo rivejern fås her:

Tjek pris her

#3: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Blomsterbergs Rivejern 22 cm

Solidt og funktionelt rivejern i rustfrit stål fra Blomsterbergs

Blomsterbergs Rivejern på 22 cm er et gennemtænkt og velproportioneret rivejern, der egner sig særdeles godt til at rive parmesan og andre hårde oste i fine, luftige flager. Med sine 22 cm er det hverken for stort eller for kompakt, og det sidder behageligt i hånden, uanset om du river direkte over tallerkenen eller over en skål.

Rivejernet er fremstillet i rustfrit stål, som er et robust og hygiejnisk materiale, der ikke optager lugte eller smag fra maden. Stål holder skæret skarpt over tid og gør selve riveprocessen både hurtigere og mere ensartet. Udover parmesan klarer det sig fint med hvidløg, ingefær, citronskal og andre faste råvarer, så det er et alsidigt redskab at have ved hånden i et velfungerende køkken.

Blomsterbergs er et dansk brand med fokus på funktionelt og tidløst køkkenudstyr i god byggekvalitet. Rivejernet lever op til det: det er nemt at rengøre, og det enkle design uden unødvendige detaljer gør det let at opbevare. Det er et praktisk hverdagsredskab, der passer fint ind i køkkenet uden at fylde unødigt.

Blomsterbergs Rivejern 22 cm fås her:

Tjek pris her

#4: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Fiskars Functional Form ekstra fint rivejern 24 cm

Funktionelt og robust rivejern til ekstra fine resultater

Dette rivejern fra Fiskars er designet til dig, der ønsker et pålideligt redskab til ekstra fin rivning i hverdagen. Bladet i rustfrit stål er konstrueret til at skære rent gennem ingredienserne frem for at mase dem, hvilket betyder, at aromaerne fra parmesan, ingefær, hvidløg og citrusskal bevares optimalt. Resultatet er ensartet og præcist, uanset om du smager til undervejs eller afslutter retten med en dekorativ finish.

Rivejernet er 24 cm langt og giver god kontrol under brug takket være sin solide kant, der holder redskabet stabilt mod underlaget. Det er konstrueret til intensiv daglig brug og er fremstillet til at holde skarpheden over tid. En medfølgende bladbeskyttelse gør det sikkert at opbevare i køkkenskuffen uden at skade hverken skæret eller fingrene, når man roder efter det.

Functional Form-serien fra Fiskars er kendetegnet ved et gennemtænkt og funktionelt design, hvor robusthed og daglig anvendelse prioriteres. Rivejernet er let at rengøre og egner sig til dem, der vil have et redskab, der bare virker, gang på gang, uden unødvendige omstændigheder. Det er et stærkt valg til dem, der holder af friskrevet parmesan og velfremstillede retter.

Fiskars Functional Form ekstra fint rivejern fås her:

Tjek pris her

#5: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Mareld Fint rivejern med fingerbeskytter

Fint rivejern med indbygget sikkerhed til den daglige madlavning

Dette rivejern fra Mareld er designet til dig, der ønsker et funktionelt og sikkert redskab til fin rivning i hverdagen. Det fine blad skærer rent og præcist gennem ingredienserne, så aromaerne fra parmesan, citrusskal og ingefær bevares i stedet for at blive mast. Resultatet er lette, luftige flager og en jævn konsistens, der løfter enhver pasta- eller risottoret.

Det der adskiller dette rivejern fra mange andre er den medfølgende fingerbeskytter, som giver ekstra tryghed under brug. Den gør det muligt at rive ingredienserne helt til bunds uden at risikere at komme tæt på bladet med fingrene, hvilket er en fordel både for øvede og mindre rutinerede kokke i køkkenet. Rivejernet er let at håndtere og giver god kontrol undervejs.

Mareld har med dette rivejern leveret et redskab, der prioriterer både sikkerhed og daglig anvendelighed. Det er let at rengøre og kompakt nok til at ligge ryddeligt i køkkenskuffen, når det ikke er i brug. Et solidt valg til dem, der vil have et pålideligt rivejern med en praktisk detalje, der gør brugen mere komfortabel.

Mareld Fint rivejern med fingerbeskytter fås her:

Tjek pris her

#6: BEDSTE PARMESAN-RIVEJERN

Fiskars Functional Form Groft Rivejern 24 cm

Groft rivejern med stabil konstruktion og ensartede resultater til hverdagsbrug

Dette rivejern fra Fiskars er designet til dig, der ønsker fyldige strimler med god tekstur fra både ost og grøntsager. Det grove blad i rustfrit stål er udviklet til at håndtere alt fra gulerødder og squash til hårde oste som parmesan og manchego, og det skærer rent og ensartet gennem ingredienserne hver gang. Resultatet er strimler med en appetitlig konsistens, der løfter salater, gratiner og pastaretter.

Den slanke form og stabile bundkant gør, at rivejernet hviler sikkert mod skærebrættet eller kanten af en gryde under brug. Det giver god kontrol og reducerer risikoen for, at rivejernet forskyder sig, selv når man river større mængder. Konstruktionen er velafbalanceret og behagelig at holde, så den daglige madlavning forløber uden unødig besvær.

Rengøringen er enkel, da rivejernet tåler opvaskemaskine, hvilket sparer tid efter en travl aftensmad. Den medfølgende bladbeskyttelse er en praktisk detalje, som både bevarer skarpheden på bladet og sikrer sikker opbevaring i køkkenskuffen uden risiko for skader på fingrene. De slidstærke materialer gør rivejernet til et pålidelig redskab, der holder sin kvalitet over lang tid.

Fiskars Functional Form Groft Rivejern 24 cm fås her:

Tjek pris her

Købsguide: Sådan vælger du det bedste parmesan-rivejern

Der er intet bedre end en omgang frisk og lækker pasta, med et generøst drys revet parmesan ost ovenpå. Det kræver dog også at du har et godt rivejern, som formår at rive den hårde parmesan ost i spiselige flager. Hvad enten du ønsker et fint eller groft rivejern, er der nogle ting som er værd at være opmærksom på, inden du træffer dit endelige valg. 

Når du skal til at investere i et nyt rivejern til parmesan, er det nemlig vigtigt at du vælger et rivejern, som er fremstillet i et holdbart materiale, der kan rive den hårde parmesan ost uden at det samler sig eller sætter sig fast i tænderne. Osten skal gerne falde blødt ned over den ret du ønsker at forkæle med et godt drys revet parmesanost. 

Hvad bør jeg være opmærksom på inden jeg investerer i et nyt parmesan-rivejern?

Når du kigger efter et godt rivejern til parmesan ost, bør du være opmærksom på ting som design, funktionalitet, holdbarhed og kvalitet. De fleste rivejern til parmesan er lavet af gode og solide materialer, som kan holde til at rive hårde fødevarer, som f.eks. parmesanost, ingefær, chokolade, muskatnød og citronskal. 

Du bør også være opmærksom på hvorvidt dit parmesan-rivejern tåler at komme i opvaskemaskinen for en nem og grundig rengøring, da ikke alle rivejern tåler maskinopvask. Du skal også være opmærksom på om rivejernet har et ergonomisk design, da det er vigtigt at det ligger godt i hånden og du har et godt greb. 

Hvorfor vælge et parmesan-rivejern frem for et almindeligt rivejern?

Der er flere gode grunde til at vælge et rivejern som er beregnet til parmesan og andre hårde oste, frem for et almindeligt grøntsags rivejern. Et almindeligt rivejern kan i de fleste tilfælde sagtens benyttes til at rive parmesan med, dog er der flere fordele ved at vælge et rivejern, som er fremstillet til at rive parmesan osten i lækre flager.

Med et parmesan rivejern har du mulighed for at rive osten i perfekte flager, hvilket sikrer at du får alle smagsnuancerne med. Når du river parmesanosten er det nemlig vigtigt ikke at benytte et rivejern som flår osten frem for at skære den, da parmesan osten ikke får alle sine kvaliteter og smagsnuancer med, hvis det ikke bliver skåret i flager. 

Bør jeg vælge et fint eller et groft parmesan-rivejern?

Når du skal vælge et rivejern til parmesan, er det en god idé at vælge et rivejern med et skarpt og fint skær, som formår at rive parmesanosten i passende flager, frem for at flå den. På den måde får du mest muligt smag ud af parmesanosten, da du ved at skærer parmesan osten bevarer mest mulig aroma og smagsnuancer i osten. 

Du kan dog sagtens benytte et groft rivejern, hvis du ønsker større flager af parmesan til din mad. At dit rivejern til parmesan skal have et fint skær, er blot en anbefaling, da du på den måde bevarer alle parmesanostens smagsnuancer og aromaer når den skal indtages sammen med din mad. 

Kan jeg bruge mit parmesan-rivejern til andet end parmesan?

Du kan sagtens benytte dit parmesan-rivejern til andet end parmesan, du skal dog være opmærksom på kvaliteten af dit rivejern, således at du ikke risikerer at ødelægge tænderne på rivejernet. De fleste rivejern som egner sig godt til hårde oste som f.eks. parmesan, er også velegnet til citronskal, hvidløg, ingefær, muskatnød, chokolade mm. 

Du bør dog altid følge anbefalingerne fra producentens side, således at du ikke risikerer at ødelægge rivejernet og dermed bryde garantien. Med et godt og funktionelt rivejern til parmesan, er du bedre klædt på end nogensinde før, når du skal forkæle dine yndlingsretter med et stort drys lækkert og friskrevet parmesanost.