Stop med at drømme dig til den italienske pizzahovedstad, Napoli, for med en pizzaovn derhjemme kan du lave en perfekt, autentisk pizza med luftig, sprød bund. Benyt denne pizzaovn test, hvor vi anbefaler de 7 bedste pizzaovne.

I denne pizzaovn test har vi lyttet til eksperterne og bedømt de 7 bedste pizzaovne, som scorer flest points i diverse pizzaovn tests. Derudover har vi gjort os i egne erfaringer, benyttet anmeldelser fra tredjepartstjenester og producenternes specifikationer på den enkelte model .
Pizzaovn testen tjener således det formål at hjælpe dig, med at finde den pizzaovn der bedst matcher dine behov. Testen er opstillet i en let overskueligt gennemgang, så du nemt og hurtigt kan danne dig et overblik over de forskellige modeller.
Pizzaovn test: Her er de 7 bedste pizzaovne
Når du køber et produkt via et link, du finder på denne side, modtager vi i de fleste tilfælde en provision, som består af en procentdel af det beløb, du køber for.
Bemærk, at dette ikke er en decideret test. Vi har ikke selv testet produkterne (foruden Cozze pizzaovn, som vi selv har testet), men i stedet foretaget en grundig research, hvilket har dannet grundlag for listen over produkter, du finder på denne side. Vi har brugt tests fra andre medier, produktspecifikationer og beskrivelser af de enkelte produkter til at udarbejde listen.
#1: Bedste pizzaovn i test
Ooni Koda 16 – gas pizzaovn

Ooni Koda gas pizzaovn er den ultimative testvinder i vores pizzaovn test, da den med sit smarte design, brugervenlighed og funktioner gør det utrolig let for dig at få en luftig og velsmagende pizza med den lækreste, sprøde bund og kant.
Eksperterne siger:
Ooni Koda pizzaovn klarer sig godt i flere tests, hvor den hos det amerikanske magasin Wired scorer den 8 ud af 10 stjerner, grundet den er handy, let at anvende og er super effektiv.
The Independent, en engelsk avis, bakker op om dette, og kårer Ooni Koda til at være The Best Buy. Med denne model vil du kunne lave pizza, som sad du på et ægte italiensk pizzaria i Napoli en lun sommeraften.
Funktioner:
Udover at Ooni Koda er nem at anvende og sikrer dig en perfekt pizza på blot 60 sekunder, så er den også let og kompakt i sit design, hvilket gør den nem at transportere. Du kan altså, udover bruge den i haven, hurtigt og nemt tage den med på camping, i kolonihaven, på stranden eller hvor end du ønsker at lave pizza.
Det er en flot og holdbar pizzaovn, som ikke bliver varm på ydersiden, når du tænder for gassen. Gassen sørger blot for, at din pizza bages ved en høj temperatur, så du skal ikke frygte at brænde fingrene, når ovnen er 500 grader varm.
Ooni Koda har en indbygget flamme-sikkerhedsfunktion, som slukker for gasforsyningen hvis flammerne går ud. Takket være den skal du ikke bekymre dig om nogen former for gasudslip.
Ooni Koda måler H:40, B:29,5 x D:63 centimeter, hvortil du kan få et overtræk som ekstra beskyttelse mod vind og vejr. Med denne model kan du lave pizzaer, der er større end standardstørrelsen, som er 30 centimeter, da selve bagepladen måler 34 x 34 centimeter.
Denne pizzaovn er til dig, som vil have en solid og brugervenlig pizzaovn, som hurtigt og nemt sørger for perfekt pizza med sprød bund. Den egner sig perfekt til dig, som ønsker at tage din ovn med på tur, da den er let i vægt, nem at opsætte og let at transportere.
- Hurtig til at opvarme
- Få pizza på 60 sekunder
- Gas-pizzaovn
- Pizzasten medfølger
- Indbygget flamme-sikkerhedsfunktion
- Transportabel
- Holdbar, solid og slidstærk
- Nem at rengøre og vedligeholde
- Lang levetid
- Kompakt design
- Nem at sætte op
- Lav andet mad end pizza i Ooni Koda
- Bag pizza med en diameter på 34 centimeter
- Kan ikke tåle at stå udendørs i længere perioder, fx hele vinteren
- Kunne godt have et håndtag
#2: Bedste pizzaovn til prisen
Cozze – gas pizzaovn til lavpris

Hvis du leder efter en god pizzaovn til begyndere, bør du overveje Cozzes pizzaovn. Her får du virkelig meget for pengene, og du er i stand til at lave ægte napolitanske pizzaer. Faktisk kan Cozze pizzaovn snildt måle sig med langt dyrere modeller, selvom den koster en brøkdel af prisen.
Eksperterne siger:
Cozze er en forholdsvist ny spiller på markedet, så derfor er der ikke mange ekspertanmeldelser af den endnu. Derfor er det vanskeligt at finde nogle egentlige anmeldelser eller Cozze pizzaovn test endnu.
Det betyder dog ikke, at du skal snydes. Vi har nemlig investeret i Cozze pizzaovn for at vurdere, om den kan leve op til hypen – og det korte svar er, at det kan den i dén grad. Du får virkelig en god pizzaovn for pengene, og den kan snildt måle sig med dyrere modeller.
De pizzaer, vi lavede i vores Cozze pizzaovn test, blev virkelig gode og sprøde. De fik omkring to minutter i ovnen, efter den havde varmet op på fuld styrke i omkring 30 minutter. Det er vigtigt, at der skrues ned til lav eller middelvarme, når pizzaen er i ovnen, hvis du vil undgå, at den bliver brændt i kanterne.
Resultatet af vores Cozze pizzaovn test er, at den snildt kan leve op til den hype, den har fået. Faktisk oversteg den forventningerne med længder. Den er lavet af robuste materialer, og der medfølger en pizzasted.
Bunden bliver langt bedre, end hvis du anvender et bagestål i en almindelig ovn. Det er vigtigt, at du sørger for at dreje pizzaen med omkring 20 sekunders mellemrum, så varmen bliver jævnt fordelt over hele pizzaen.
Du skal selv købe gas og regulator, men det giver dig frihed til selv at vælge, om du ønsker at bruge en gasdåse eller -flaske. Vi anbefaler en gasflaske, da den giver mere varme og tager længere tid om at løbe tør.
Funktioner:
Cozzes pizzaovn giver du mulighed for at tilberede sprøde og velsmagende pizzaer på ingen tid. Det tager omkring 30 minutter at opvarme ovnen, og så kan du lave pizzaer på omkring to minutter.
Cozze pizzaovn har en bred åbning, som er udstyret med en pizzasten. Den er nem at betjene, og du kan bage pizzaer med en størrelse på op til Ø34 cm. Når du tænder for ovnen, kan du bruge den efter omkring 30 minutter – men det kan være en idé at lade den stå i lidt længere tid.
Pizzaovnen har en god størrelse på 53 x 53 x 29 centimeter, og du kan derfor nemt transportere den. Den vejer en del, så det kan være en god idé at tilkøbe en bæresele til den, hvis du skal have den med på farten.
Der medfølger en LFGB-godkendt pizzasten, men du kan også anvende eksempelvis et bagestål i pizzaovnen, hvis du hellere vil det. Det er muligt at tilslutte to forskellige typer af gas – mindre campingdåser eller flaskegas. Vi anbefaler, at du vælger sidstenævnte, hvis du har den stående derhjemme.
Cozze pizzaovn er til dig, som ikke vil gå på kompromis med dine pizzaer, men samtidig heller ikke ønsker at vælte budgettet. Du får virkelig meget for pengene, og den kan ikke anbefales nok. I vores egen Cozze pizzaovn test fik vi fremragende resultater; god varme og en virkelig sprød bund.
- Du får virkelig meget for pengene
- Hurtig til at opvarme
- Få pizza på 2 minutter
- Gas-pizzaovn
- Pizzasten medfølger
- Indbygget flamme-sikkerhedsfunktion
- Transportabel
- Holdbar, solid og slidstærk
- Kompakt design
- Nem at sætte op
- Kunne godt have et håndtag
- Der medfølger ikke gasregulator
Herover kan du se en test af Cozzes pizzaovn.
#3: Bedste pizzaovn til prisen
Ooni Fyra transportabel pizzaovn

Ooni Fyra kommer i et flot og unikt design med skorsten, der, som navnet indikerer, er let at transportere, så du kan lave pizza, hvor end du har lyst til. Den er utrolig god til at holde på varmen, og sørger for pizza med en lækker sprød bund og kant – og derfor scorer den også højt i vores pizzaovn test.
Det mest bemærkelsesværdige ved denne model er, hvilket også er grunden til at den klarer sig godt i pizzaovn tests, at den er utrolig nem at betjene samtidig med at den effektivt – din pizza kan være klar på 60 sekunder, når ovn og bageplade er opvarmet.
Eksperterne siger:
Det er ikke uden grund, at Ooni Fyra klarer sig godt i diverse pizzaovn tests. Mange eksperter skriver at den er nem at transportere og er brugervenlig, hvortil den samtidig sikrer dig, det mest essentielle ved en god pizza, nemlig en sprød bund og kant – og det er hver gang!
Eksempelvis skriver det amerikanske, award-vindende magasin, TheSpruceEats, oversat til dansk, at den holder godt på varmen, som hver eneste gang sørger for at at din pizza får en perfekt sprødhed.
The Wired giver også Ooni Fyra rosende ord med på vejen. De er glade for denne model, som både er budgetvenlig og effektiv.
Funktioner:
Ooni Fyra transportabel pizzaovn måler H:74 x B:39 x D: 73 centimeter, har skorsten og er praktisk designet, så den er nem at tage med på tur, hvad enten det er en picnic eller bilferie. Den er lavet i pulverlakeret kulstofstål, som gør den flot at se på, samtidig med, at det giver god og effektiv varme.
Pizzaovnen kan blive op til 500 grader varm og er klar til brug efter blot 15 minutter, hvor du kan komme en pizza på op til 30,5 centimer i diameteren ind til de træpillefyrede flammer. Denne model opvarmer nemlig ved hjælp af smagsgivende træpiller.
Hele pizzaovnen kommer i en pakke, og er meget nem at samle. Det eneste du skal, er at montere ben og skorsten og komme pizzastenen ind i ovnen.
Denne pizzaovn er til dig, som er på udgik efter en pizzaovn, der har fået mange rosende ord af eksperter i pizzaovn tests. Den egner sig godt til dig, der leder efter en prisvenlig og effektiv pizzaovn, som er let at have med på tur, og som samtidig er flot at se på. Den er nemlig designet i et unikt, industrielt stål-look med en flot skorsten.
- Prisvenlig
- Bliver op til 500 grader varm
- Er energieffektiv og holder på varmen
- Hurtig og effektiv
- Pizza på 60 sekunder
- Transportabel
- Skorsten
- Pizzasten og opskrift medfølger
- Nem at rengøre
- Opvarmes på smagsgivende træpiller
- Kan lave pizzaer som måler 30,5 centimer/diameteren
- Kunne godt have et håndtag
- Kan man ikke lide den smag træpillerne bidrager med, er denne pizzaovn ikke ideel
#4: Bedste pizzaovn til det faste udekøkken
Clementi Clementino Pizzaovn 60×40 cm. Rustfrit stål

Clementi Clementino er en professionel pizzaovn lavet til hjemmebrug. Den er praktisk, og egner sig perfekt til dig, som ikke har den store have eller terrasse. Den kan, helt uden bekymring, stilles på alle overflader, da det er sikret, at intet brænder igennem.
Clementi Clementini pizzaovn opvarmes med træ, er rummelig og bager rigtig gode pizzaer. Det har den solide, professionelle kvalitet sørget for. Derudover har den en skorsten og en ståldør med træhåndtag, hvilket gør, at den er energieffektiv og holder på varmen.
Eksperterne siger:
All Things Barbecue roser Clementi Clementino for at være hurtig til at opvarme og effektiv ved bagning, hvor de hovedsageligt lægger vægt på, at den bager utrolig jævnt, trods dens kompakte størrelse.
Clementi er en familiedrevet italiensk virksomhed, der ligger vægt på et solidt og flot design i professionel kvalitet, som værner om, det at samle familien om en pizza. Det tager kun Clementi cirka 20 minutter om at opvarme pizzastenen, som giver dig en sprød, jævnt bagt bund.
Clementi Clementino kåres til at være den bedste pizzaovn til det faste udekøkken i vores pizzaovn test, da det ikke kan blive mere autentisk end med en træfyret italiensk pizzaovn i haven.
En pizzaovn som bager en pizza til dig på under to minutter – det har aldrig været lettere at fylde haven med gæster til en hyggelig og autentisk italiensk pizza-party, og derfor klarer Clementi Clementino sig godt i vores pizzaovn test.
Funktioner:
Clementi Clementino måler 60 x 40 centimeter, hvilket blandt andet gør den perfekt til det mindre udekøkken. Den vejer 40 kilo, er robust og solid, og det er blot nogle af de faktorer, der gør, at du får god kvalitet for pengene ved at investere i denne model.
Den har indbygget skorsten og en låge af stål, som du kan åbne og lukke ved hjælp af det varmeisolerede håndtag i træ. Det ser både godt ud, og sikrer at du ikke brænder fingrene.
Du kan placere ovnen på alle overflader, hvilket gør, at den sagtens kan tages med på ture i det fri, på camping eller på bilferie.
Denne pizzaovn er til dig, som drømmer om det fuldendte udekøkken, hvor du kan invitere familie, venner og bekendte til et ægte italiensk pizza-party i egen have. Den er energieffektiv, kommer i god, professionel kvalitet og bager utrolig lækre, velsmagende og sprøde pizzaer – nemt og effektivt.
- Få lækker, sprød pizza
- Fyres på træ
- Kan lukkes med sin ståldør
- Rustfrit stål
- God kvalitet
- Flot, kompakt, industrielt og strømlinet design
- Praktisk, solid og robust
- Kan stå ovenpå alle overflader
- Der kan tilkøbes et bord som Clementi Clementino kan stilles på til det udendørs køkken
- Perfekt til dig med lidt plads
- Op til 400 grader varm
- Hurtig og energieffektiv
- Dyr
- Vejer meget, så den er knap så let at transportere
#5: Bedste pizzaovn til indendørs brug
Sage SPZ820 “The Smart Oven” Pizzaiolo pizzaovn

Sage Pizzaiolo er med i denne pizzaovn test, da Sage har lavet en pålidelig pizzaovn, som fordeler varmen effektivt ved hjælp af varmelegemer, hvilket giver dig en crispy sprød bund og kant. “The Smart Oven” sørger for at du ikke skal løfte en finger, når først pizzaen er inde, da den varmer jævnt.
Når du kigger på den, minder den mest om en miniudgave af en pizzaovn fra dit lokale pizzaria, men den egner sig perfekt til at stå på køkkenbordet. Den har mange smarte funktioner, såsom indbygget timer, hvilket gør det utrolig let for dig at bage en god pizza.
Eksperterne siger:
Hos Gastromand klarer “The Smart Oven” sig godt i pizzaovn test, hvor den får gode anmeldelser og scorer 5 ud af 6 gastromænd. Det gør den, fordi den laver god, sprød pizza uden at du skal vende den undervejs, hvilket du eksempelvis skal i en klassisk stenovn. Dertil giver de den rosende ord for dens smarte, brugervenlige funktioner.
The Standard og The Wire roser ligeledes denne ovn for dens varmelegemer, som sikrer en sprød bund og pepperoni hver gang. Den er praktisk og fylder omtrent det samme som en mikroovn – og den bager pizza som i Italien.
Funktioner:
Saga Pizzaiolo har højst sandsynligt fået dens tilnavnet “The Smart oven” på grund af dens smarte og praktiske funktioner, hvilket også sikrer den en god plads i diverse pizzaovn tests. Udover dens to varmelegemer kan denindstilles til manuelt eller automatisk at klare ærterne, eller nok nærmere, pizzaerne, for dig.
Dertil har den en drejeknap, som styrer temperaturen, en drejeknap, hvor du kan vælge mellem tre former for bruning og en smart timer, som er forudindstillet i forhold til hver enkelt program.
Denne pizzaovn er til dig, som gerne vil have en pizzaovn primært til indendørs brug (det regner også meget i Danmark), som laver pizzaer, der minder meget, om dem der laves i en stenovn. Denne model kan i hvert fald noget, som din almindelige ovn ikke kan – den kan lave en helt perfekt sprød pizza.
- Sprød pizza på 2 minutter
- Minder meget om en stenovn
- Fuldt opvarmet på 20 minutter
- Du behøver ikke vende pizzaen
- 2 varmelegemer der sørger for ensartet varme
- Op til 400 grader
- Praktisk med smarte funktioner
- Perfekt til indendørs brug, fx hvis ikke du har en have
- Brugervenlige indstillinger
- Kan både lave frysepizza og hjemmelavet pizza
- Dyr
- Er uden lys
- Den vejer 17 kilo, hvilket ikke gør den specielt flytbar
- Egner sig bedst til indendørs brug
- Den larmer lidt på grund af dens blæserfunktion
#6: Bedste pizzaovn – Brændefyret
Bertello Pizzaovn (brændefyret)
Bertello Pizzaovn er en alsidig, brændefyret pizzaovn, der giver dig mulighed for at bage lækre, autentiske pizzaer hjemme. Denne kompakte, men effektive ovn er designet til at nå temperaturer på over 500 grader, hvilket betyder, at dine pizzaer kan være klar på under to minutter.
Pizzaen bages på en pizzasten, hvilket sikrer en jævn varmefordeling og perfekt sprød skorpe. En stor pizzaspade medfølger, hvilket gør det nemt og sikkert at fjerne de varme pizzaer fra ovnen.
En af de store fordele ved Bertello pizzaovnen er dens alsidighed. Du kan fyre op med brænde, kul, pellets, eller du kan tilkøbe et gasblus, hvis du foretrækker det. Når du er færdig med at bage, kan du folde benene sammen for lettere transport og opbevaring, hvilket gør denne pizzaovn ideel til både hjemmebrug og campingture.
I det hele taget er Bertello Pizzaovn et fremragende valg for enhver pizzaentusiast, der ønsker at nyde autentiske, velsmagende pizzaer hjemme eller på farten.
- Kompakt og let for nem transport og opbevaring
- Kan nå temperaturer over 500 grader for hurtig bagning
- Fyres op med flere forskellige brændstoftyper
- Leveres med en stor pizzaspade for sikker håndtering
- Bager på en pizzasten for optimal skorpe og smag
- Kan være udfordrende at regulere temperaturen
- Brændefyring kan kræve hyppig tilføjelse af brændstof
- Lidt tung
#7: Den flotteste og bedste all around ovn til udendørs brug
Morsø Forno Udeovn

Med en Forno udeovn fra danske Morsø får du en smuk ovn i din have. Den har vundet priser for dens flotte, runde og unikke design i støbejern, som er kreeret i samarbejde med den anerkendte designer Klaus Rath.
I en Forno udeovn kan du bage sprøde og luftige pizzaer, hvilket sikrer den en plads i denne pizzaovn test. Udover at bage pizza kan du også stege kød, grønt og brød i din Morsø Forno. Sidst men ikke mindst, så fungerer den også perfekt som terrassevarmer, hvor den er en smuk og hyggelig bidragsyder til forlængelse af sommerens hygge på terrassen.
Eksperterne siger:
Morsø Forno har ikke kun vundet en pris på grund af dens smukke design, men den er også blevet belønnet for dens funktionalitet, der er i verdensklasse. Den vandt prisen for det bedste innovative udendørs produkt ved den tyske IIA Award i 2013.
Morsø Forno pizzaovn imponerer også det britiske magasin IdealHome. De skriver rosende om Morsø Forno, da den egner sig perfekt som både pizzaovn og terrassevarmer. Vi tilslutter os, for vi er også imponerede over denne udeovn, og derfor kåres den til “den flotteste og bedste allround ovn til udendørs brug” i denne pizzaovn test.
Funktioner:
Morsø Forno er let at samle, er lavet i støbejern med en indvendig bund af keramisk sten, og kan opvarmes både ved hjælp fra træ og kul. Den er energieffektiv og lader du nogle gløder ligge, kan de ulme længe, og på den måde skabe ekstra hygge.
Da den er lavet i støbejern er den tung, hvorfor den egner sig bedst til at blive stående et sted. Stenen er nem at tages ud, hvilket gør den let at rengøre samt vedligeholde. Denne model har en højde på 60 centimeter og en diametere på 70 centimeter.
Er du pizzaentusiast, går du ikke galt i byen med en Morsø Forno, da den er indrettet som en ægte stenovn ala Italien, hvilket giver en perfekt varmefordeling. Det er en alsidig, brugervenlig, stilfuld og smart pizzaovn, som du kan have hele livet.
Denne udeovn er til dig, som er pizzaentusiast og vil have den flotteste pizzaovn stående på terrassen eller i haven. Den er utrolig praktisk, multifunktionel og rummelig, hvilket gør, at den egner sig perfekt til dig, der ønsker at eksperimentere med madlavning i dit udekøkken.
- Fungerer som en ægte stenovn
- Bager sprød og luftig pizza
- Opvarmer på træ
- Utrolig flot, stilfuldt og prisvindende design
- Prisvindende udeovn
- Lavet i det solide materiale, støbejern
- Holdbar og lang levetid
- Brugervenlig
- Kan både bruges til bagning, stegning, rygning med mere
- Få en autentisk og hyggelig oplevelse
- Du kan tydeligt se og nyde flammerne
- Forlæng sommeren
- Multifunktionel, praktisk og alsidig udeovn
- Dyr
- Den vejer 94 kilo, så den er ikke just flytbar og transportabel
Benyt pizzaovn testen og find den bedste pizzaovn til dit behov
Med en pizzaovn kan du lave rigtig mange ting. Selvsagt kan du lave pizza, men du kan også tilberede andet mad i den, såsom for eksempel fisk, steg, brød, grøntsager, skumfiduser og meget mere. Det er næsten kun fantasien, der sætter grænser.
Derudover skaber en pizzaovn også rammer om hyggeligt samvær, mindeværdige stunder og gode fester. Du kan endda få ovne, som du kan tage med dig på tur, hvad enten det er en bilferie, en tur på stranden, en picnic eller camping.
For at du kan finde den pizzaovn der bedst matcher dine behov, anbefaler vi, at du benytter ovenstående pizzaovn test. I testen gennemgår og sammenligner vi de bedste modeller, der er på markedet lige nu, hvor vi samtidig har lyttet til eksperterne.
Alle modeller i vores pizzaovn test kan nemt tilgås og bestilles hjem, så behøver du ikke længere at drømme dig til pizzaens hovedstad, Napoli.
Pizzaovn test: Gode råd til køb af pizzaovn
Det er meget langt mellem personer, der ikke bryder sig om pizza, og i mange danske familier er pizza også en hofret, som tit er på menukortet. I løbet af de sidste par år er det også blevet meget populært med en pizzaovn til hjemmebrug, særligt i udekøkkenet.
Du finder mange forskellige pizzaovne på markedet, hvilket kan virke forvirrende og besværliggøre at finde den ovn, der egner sig bedst til dig og dine behov. De bedste og mest anerkendte pizzaovne til privat brug er dem, der produceres af Ooni. Du kan læse mere på deres officielle hjemmeside.
Benyt derfor ovenstående pizzaovn test, til at finde den bedste pizzaovn til dig, så den tjener sit bedste formål, eller kom tættere på hvad du ønsker din pizzaovn skal kunne, ved at læse vores 10 råd til køb af pizzaovn. Dem får du her.
#1: Hvad vil du bruge din pizzaovn til?
Først og fremmest er det vigtigt at du overvejer, hvad du vil bruge din pizzaovn til. En pizzaovn kan nemlig mere end kun at bage pizza. Den kan også bage brød, stege kød, grønt og meget mere.
Derfor er det en god ide, at du gør dig nogle overvejelser i forhold til, hvad du hovedsageligt vil tilberede i din ovn.
#2: Pizzaovn udendørs eller indendørs?
Er du tvivl, om du skal have en pizzaovn udendørs eller indendørs, kan du med fordel læse ovenstående pizzaovn test, så du kan blive klogere på de fordele og ulemper der ved den enkelte pizzaovn til ude -eller indendørs brug.
Har du eksempelvis ikke en have, terrasse, altan eller lignende, bør du investere i en pizzaovn til indendørs brug, da den er designet til ikke at udsende nogle giftige partikler. En pizzaovn indendørs skal oftest tilsluttes el, hvilket er bekvemmeligt. En pizzaovn udendørs er dog ofte en bedre løsning, hvis du har mulighed for det.
En pizzaovn til haven, der kun virker udendørs, er med til at skabe en unik oplevelse, hvor den er med til at forlænge sommeren ved at udsende varme på terrassen. Generelt findes der flest pizzaovne til haven og udendørs brug.
Du kan også få en pizzaovn til haven, som også kan bruges indenfor. Her er det bare vigtigt, at du sikrer dig, at den kan stå indenfor, så du undgår røg i hjemmet. Med en pizzaovn udendørs, som kan bruges indendørs, kan du lave perfekt tilberedte pizzaer på selv kolde og våde dage.
#3: Varmekilde til din pizzaovn
Noget der også er værd at overveje, når du skal investere i en pizzaovn, hvad enten det er en pizzaovn til haven eller til indendørs brug, er hvilken varmekilde den bruger. Det kan være du foretrækker en form for varmekilde frem for en anden, har let adgang til noget brændstof eller noget helt tredje.
Herunder kan du se en liste over de forskellige varmekilder, du kan få en pizzaovn med.
Pizzaovn gas
Pizzaovn gas er let og bekvemmelig at betjene, hvilket gør den brugervenlig, hurtig og effektiv. Gas er billigt og let at tilgå, da det kan købes i diverse byggemarkeder. En ulempe ved gas er, at du ikke får den samme autentiske oplevelse som med træ, men i bund og grund handler det om smag og behag.
Pizzaovn træpiller
Det der gør en pizzaovn træpiller til noget særligt, er, at det kan være smagsgivende. Er du vild med den smag træpiller tilfører en pizza, bør du vælge en pizzaovn træpiller. Det brænder effektivt og giver en dejlig aroma og twist i smagen.
Pizzaovn træ
Det mest autentiske er en pizzaovn der varmer ved hjælp af træ. Her kan du nyde flammerne og lade dig lune af dem, mens du venter på at ovnen bliver varmet godt op. Træ er let at tilgå, da du både kan købe det i diverse byggemarkeder. Måske har du allerede noget i din have, der kan bruges.
Pizzaovn kul
En pizzaovn på kul kombineres oftest med en pizzaovn træ for at skabe de perfekte gløder til at tilberede din mad med. Det minder lidt om en kulgrill, og det fungerer ganske fint. Ligeledes er kul nemt at tilgå, særligt om sommeren, hvor det sælges i samtlige supermarkeder og byggemarkeder.
Pizzaovn el
En eldreven pizzaovn er primært til indendørs brug, og er let at anvende og tænde for, da den blot skal sættes i en stikkontakt. Det kan give et rigtig godt resultat, men er ikke lige så autentisk og hyggeligt som de andre former for varmekilde.
#4: Pizzaovn til grill
Du kan sagtens få en pizzaovn til grill. Du skal bare sikre dig, at din grill er stor nok til pizzaovnen. En pizzaovn til grill ligner lidt en skuffe, som lægges oven på grillens rist. Det giver et fint resultat, men hvis du er en ægte pizzaentusiast, og elsker du pizza, anbefaler vi dig at investere i en rigtig pizzaovn – find din nye pizzaovn i vores pizzaovn test.
#5: Skorsten eller ej?
Hvad betyder det, at pizzaovnen har en skorsten, eller har det overhovedet nogen betydning? En skorsten sørger, naturligvis, for at lede røg væk, så du ikke får røg direkte i ansigtet. Skal du have en pizzaovn indendørs, er en skorsten nødvendig.
Der findes dog pizzaovne uden skorsten, der er designet til indendørs brug, som “The Smart Oven” eksempelvis er. I det fleste tilfælde er en pizzaovn med skorsten ideelt, men her er det godt at du er opmærksom på, at skorstenen laver kraftige sug i selve ovnen, når den er i brug.
Når det er sagt, er det individuelt hvorvidt det har betydning om, lige præcis, din pizzaovn skal have en skorsten eller ej. Derfor er det en god ting at overveje, inden du køber en ovn. I vores pizzaovn test har vi både anmeldt pizzaovne med og uden skorsten.
#6: Design
Selvom du måske ikke går op i, hvordan din pizzaovn ser ud, så længe den bare virker til perfektion, er det værd at medtænke. Design og proportioner hænger tit sammen, hvilket gør at det kan have betydning for, hvor effektiv pizzaovnen er.
For eksempel er det bedst, hvis skorstenen er placeret forrest på ovnen, fremfor bagerst på ovnen, da den dermed er mere varme -og energieffektiv.
#7: Materiale og isolering
Hvilket materiale din pizzaovn er lavet i, har betydning i forhold til, hvor godt den absorberer, leder og holder på varmen. Isoleringen er vigtigt at medtænke, da det har betydning ovnes ydeevne – hvor god den er til at holde på varmen og fordele den jævnt.
Samtidig har det betydning for, om den er let at transportere.
#8: Størrelse
Størrelsen på din pizzaovn bestemmer, hvor stor en pizza du kan lave. De fleste pizzaovne til hjemmebrug kan bage en pizza på få sekunder, hvor det ikke er muligt at komme flere pizzaer ind i ovnen på samme tid.
Dermed sagt, giver det ikke mening, at købe en ovn udfra hvor mange pizzaer den kan rumme på en og samme tid, da ovnene i dag er meget effektive og hurtige til at bage en lækker, sprød pizza.
Du behøver altså ikke at investere i en stor pizzaovn, som den de har på pizzariaerne – det er slet ikke nødvendigt, og er også meget dyr. Det du bør overveje, er, hvor store pizzaer du vil bage, og om du ønsker, at din ovn også skal, kunne lave en stor steg eller lignende.
#9: Transportabel eller ej
Vil du gerne have, en pizzaovn som er transportabel, er det vigtigt, at du både kigger på dens størrelse, materiale og vægt. Det har nemlig betydning i forhold til, hvor let den er at transportere. Du kan heldigvis få pizzaovne, der er designet til at blive transporteret og komme med på ture.
De fleste transportable ovne er lavet i stål, som er let i vægt, som samtidig er et solidt materiale der både absorberer og leder varme effektivt. Vælger du en stor, tung pizzaovn i eksempelvis støbejern, bør du placerer den et sted, hvor du synes, den skal blive stående.
Støbejern er nemlig et robust og slidstærkt materiale, som er meget tungt. I pizzaovn testen kan du læse mere om de forskellige pizzaovne, materialer, størrelse og vægt, så du kan finde frem til den, der passer bedst til dit behov.
#10: Dit budget vs. kvalitet
En pizzaovn er ikke en helt billig post på budgettet, men de kommer heldigvis i mange forskellige prisklasser, så du vil med sikkerhed, kunne finde en der passer til dit budget. Dog bør du medregne kvaliteten på ovnen, da det er en væsentlig faktor i forhold til dens kunnen og levetid.
Tag et kig på de forskellige ovne i vores pizzaovn test. Her har vi samlet markedets bedste kvalitetsovne til pizzabagning, netop for at hjælpe dig med at finde den ovn der er bedst for dig at investere i.
De billigste modeller på markedet har oftest en del mangler, og er ikke lige så effektive, som de modeller der koster lidt mere. Vores råd lyder derfor således, at du ikke bør gå for meget på kompromis med kvaliteten, da det med sikkerhed vil ærgre dig i længden.
Pizzaovn test: Rengøring og vedligeholdelse af pizzaovn
Rengøring er højst sandsynligt ikke noget du har tænkt på, idet du besluttede dig for at købe en pizzaovn. Heldigvis er det heller ikke noget, du skal tænke meget over. Det bør i hvert fald ikke spille en rolle i forhold til, om du vil købe en pizzaovn.
Stort set alle pizzaovne er meget lette at rengøre og vedligeholde. Nogle typer er endda selvrensende. Når du køber en pizzaovn, følger der en guide med til rengøring, hvilket oftest kan klares med en fugtig klud på ydersiden og at du skraber stenen ren for madrester.
Rengør du din ovn jævnligt, vil du have glæde af den i mange år. En pizzaovn er et fremragende alternativ til de bedste bagestål i test.